Leavenworth第二天的目標就是這家有名的德國香腸-Munchen Haus
他整個是室外的 但是外面是有放暖氣 所以坐在外面並不冷
beer garden裡面可以點啤酒
當然有很多不同種類的德國啤酒
只是因為下午還要開車 無法嚐試
先在櫃檯點完之後
他們會給你一個buzzer
他們家的logo就是一個胡桃鉗娃娃XD
一手sausage 一手啤酒 都是他們家的專長
好多不同種類的sausage!
烤的人很仔細 他們都會用手上的探針去確定整個香腸已熟
他們不像很多賣hot dog的地方會把香腸切出花紋 雖然熟的比較快 但相對的味道就會流失許多
他們是慢火烤出來的所以所有的美味還鎖在香腸之中!
說到Bavarian sausage 當然少不了各式各樣的芥末醬
一整排~我都不知道芥末醬還可以有這麼東種不同的選擇
我選了兩個比較有特色的醬放
一個是德國咖哩醬 (酷吧 我都不知道德國吃咖哩)
一個是整粒芥末子醬
我總覺得可以看到子子的會比較好吃XD
這家自製的芥末醬也相當有名 當然如果合你的胃口你可以整罐買回家
雖然不能喝酒
但是總能吃啤酒口味的香腸了吧
我們點了"Beer Brat "的豬肉香腸
名副其實 就是放在啤酒煮熟過後在放到烤爐上去烤
我本來以為只是噱頭
但吃起來真的有那種酒味酵母的味道呢
加上剛剛提的那兩種特殊醬料
還有就是我最愛吃的酸酸菜kraut!
他們家的kraut很特別喔 是跟Apple cider一起煮過 而且是熱熱的喔
一大鍋的任你夾
想吃多少就吃多少
我當然不客氣的夾了一大陀配啦
因為是跟蘋果汁一起去煮的 所以吃起來沒有那麼酸
比較不會把香腸的香味給壓下去
雖然一份部便宜將近$6
但是算是滿有特色的Bavarian sausage
絕對不是你隨時想吃就可以找到的XD
而且他們家的肉質相當好 號稱是沒有添加奇奇怪怪得亂七八糟 講求真材實料
吃起來的確是不錯 沒有甚麼肥肉或著是咬不動的怪東西
而且咬下去很多汁
配上特別的醬料跟酸酸菜 真的很好吃!
店裡本身有很多不同選擇的sausages
每一個都看起來非常有特色
但可惜我們早餐在飯店吃的太飽了
只能選一種嘗試
真想以後再來吃別的
Leavenworth小小的一個小小鎮 整條街不到500m 卻有好多好好吃的東西喔XD
Muchen Haus Bavarian Grill and Beer Garden
http://www.munchenhaus.com/index.php
709 Front Street Leavenworth, WA 98826
509.548.1158
munchenhaus@gmail.com
- Apr 05 Mon 2010 09:20
[Leavenworth]食物篇-Munchen Haus Bavarian Grill and Beer Garden
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