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Leavenworth第二天的目標就是這家有名的德國香腸-Munchen Haus
他整個是室外的 但是外面是有放暖氣 所以坐在外面並不冷
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beer garden裡面可以點啤酒
當然有很多不同種類的德國啤酒
只是因為下午還要開車 無法嚐試
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先在櫃檯點完之後
他們會給你一個buzzer
他們家的logo就是一個胡桃鉗娃娃XD
一手sausage 一手啤酒 都是他們家的專長
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好多不同種類的sausage!
烤的人很仔細 他們都會用手上的探針去確定整個香腸已熟
他們不像很多賣hot dog的地方會把香腸切出花紋 雖然熟的比較快 但相對的味道就會流失許多
他們是慢火烤出來的所以所有的美味還鎖在香腸之中!

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說到Bavarian sausage 當然少不了各式各樣的芥末醬
一整排~我都不知道芥末醬還可以有這麼東種不同的選擇
我選了兩個比較有特色的醬放
一個是德國咖哩醬 (酷吧 我都不知道德國吃咖哩)
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一個是整粒芥末子醬
我總覺得可以看到子子的會比較好吃XD
這家自製的芥末醬也相當有名 當然如果合你的胃口你可以整罐買回家
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雖然不能喝酒
但是總能吃啤酒口味的香腸了吧
我們點了"Beer Brat "的豬肉香腸
名副其實 就是放在啤酒煮熟過後在放到烤爐上去烤
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我本來以為只是噱頭
但吃起來真的有那種酒味酵母的味道呢
加上剛剛提的那兩種特殊醬料
還有就是我最愛吃的酸酸菜kraut!
他們家的kraut很特別喔 是跟Apple cider一起煮過 而且是熱熱的喔
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一大鍋的任你夾
想吃多少就吃多少
我當然不客氣的夾了一大陀配啦
因為是跟蘋果汁一起去煮的 所以吃起來沒有那麼酸
比較不會把香腸的香味給壓下去
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雖然一份部便宜將近$6
但是算是滿有特色的Bavarian sausage
絕對不是你隨時想吃就可以找到的XD
而且他們家的肉質相當好 號稱是沒有添加奇奇怪怪得亂七八糟 講求真材實料
吃起來的確是不錯 沒有甚麼肥肉或著是咬不動的怪東西
而且咬下去很多汁
配上特別的醬料跟酸酸菜 真的很好吃!

店裡本身有很多不同選擇的sausages
每一個都看起來非常有特色
但可惜我們早餐在飯店吃的太飽了
只能選一種嘗試
真想以後再來吃別的
Leavenworth小小的一個小小鎮 整條街不到500m 卻有好多好好吃的東西喔XD


Muchen Haus Bavarian Grill and Beer Garden
http://www.munchenhaus.com/index.php
709 Front Street Leavenworth, WA 98826
509.548.1158 
munchenhaus@gmail.com


 


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