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IN-N-OUT 是加州有名的速食連鎖店

即點即做的風格 嚴把的食材 以及友善的服務態度 讓他在速食界中有不少忠心粉絲

有名到 如果你去加州沒吃到 IN-N-OUT就等於沒去過加州一樣...

我進出California 也不少次 但每次都沒有機會吃到"傳說中"的 IN-N-OUT

每次跟朋友聊天說去了CA哪哪哪 他們第一句總是"喔那你吃了IN-N-OUT了沒"

一聽到我的答案"沒有" 下一句總是 "man...you are missing out!"

所以這次去LA 我非常的堅持要去吃一下 IN-N-OUT!!!

他雖然是連鎖的 但是畢竟他只是地方性連鎖店 並沒有像漢堡王,麥當勞那樣泛濫

並不是隨便在路上開一開就可以看到 也就是因為這樣 導致我去很多次都沒吃到...

所以我們還要特別抽一天 專門去找IN-N-OUT來吃XD

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IN-N-OUT的MENU非常的簡單

總共有三種選擇 DOUBLE DOUBLE (兩片牛肉+兩片cheese), cheeseburger (一片牛肉+一片cheese) 跟 hamburger (沒有cheese)

看似很單純 但實際IN-N-OUT一點都不單純!!

他們有所謂的隱藏菜單 (雖然說是隱藏 但是他官網都有寫 只是店面都看不到而已...)

 其中比較有名的有:

4X4: 四片肉+四片CHEESE

當然你可以自己搭配要幾片肉幾片cheese~可以2x3 (2片肉3片cheese), 4x2 ect.

最多是到4x4   據說以前是沒有限制的 甚至有人點100x100!!!

Protein Style Burger: 漢堡 去除了漢堡麵包  用生菜去夾肉

Animal Style: 自家的secret sauce +炒香的洋蔥+溶化的起司醬

可以選擇加到薯條上或著是漢堡裡 可是locals們的大推薦 吃一次就會上癮的吃法!

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IN-N-OUT的廚房是完全開放式的

所有的東西都是現點現做 所以他的速度比普通的速食餐廳還要慢了一小下

(也不知道是不是人太多生意太好)

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好不容易來到IN-N-OUT 一定要給他animal style一下!

說真的 我點的時候 跟他說我要animal style真的非常的害羞

就很怪的稱呼 然後又沒有在menu上面 我就好怕跟他說 他聽不懂+認為我很怪.....

不過還好點了之後 他就一復理所當然的重複了我的animal style order 就比較沒那麼尷尬

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Animal style的薯條

炒香的洋蔥超讚的!!!

薯條本身並不好吃 感覺炸的不夠久不夠酥

hidden menu有一個選項是可以叫他炸比較酥一點 但當時並不知道

但加上醬料跟洋蔥就變成傳說中的fries了

他們家宣稱所有的油炸物都是用植物油炸的 所以比一般的薯條還要白一點

說真的 以健康的角度來說 植物油不見得比較適合拿來炸東西耶

沸點較低 溫度超過沸點 油容易氧化變質 不健康的成度不比吃transfat糟耶....

不過 選擇走進速食店 也不應該考慮那麼多了

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Animal style的cheese burger

burger也還滿普普的耶 就跟一般速食店的漢堡差不多阿

肉餡雖然是現煎的很新鮮 但是肉沒有我想像中的厚

我心中理想的厚度是像餐廳漢堡那樣有個3公分那樣厚

不過之後想想 他一個漢堡也才$2-3 餐廳的要$10-15 所以也不能這樣比較XD

而且真的要比 我認為A&W的漢堡比他好吃很多

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這面看就好像比較健康一點了XD

我喜歡他有大量的生菜跟番茄 而且一看就知道有多新鮮 生菜都沒有因為漢堡的熱度而變軟變爛

我只不過是1X1就這麼厚了 很難想像4X4會是怎麼樣@@

 

總而言之

終於吃到傳說中的IN-N-OUT 這次去LA終於沒算白去

至於他真的有沒有傳說中那麼好吃

那就要見仁見智了 我個人頗不喜歡吃速食類型的食物

IN-N-OUT的漢堡也沒有到令我非常驚艷的地步

但至少跟大型連鎖店 ie.麥當勞比起來是好一點

不過呢 IN-N-OUT的有名成度已經是成為一種觀光朝拜景點之一了

我看網路上好多人也都是特別去找來吃的呢XD

所以喔 去加州不去一下是真的有點太遜了阿!!!

 

IN-N-OUT

various locations (US only)

 

 

    


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留言列表 (6)

發表留言
  • ㄚ葛妮絲
  • WOW~~ IN-N-OUT!!! 好懷念歐~他門真的最好吃!
    而且開好晚, 連去完夜店後半夜生意還好好~
    可惜不來溫哥華開分店 TAT
  • 我覺得他們服務態度這環作很超成功的耶
    都還會有專門的工作人員 臉上永遠都是笑容的去每一桌問他們有沒有甚麼不滿意的地方 這點我真的還滿佩服的

    penny1205 於 2011/05/12 12:55 回覆

  • Spa
  • 我朋友有點過4X4
    打開嘴巴要把漢堡咬下去時
    臉上青筋都爆出來了 XD

    原文:http://balispa.pixnet.net/blog/post/27441652
  • 喔好誇張喔 厚到紙袋都是硬塞進去的XDDD
    如果以後還有那個機會 我很想要來個PROTEIN STYLE+ANIMAL STYLE的漢堡!!
    感謝分享:) 你的網誌好多好東西可以挖!!

    penny1205 於 2011/05/12 12:52 回覆

  • 豆漿+米漿
  • 糟了,真沒吃過,連VERA BURGER都是前幾個星期才懂的要吃,真的不懂為什麼要出國吃BURGER,現在我懂了.OH MY GOD. MISS掉太多的東西了.
  • 不會啦 我覺得vera burger比in-n-out震撼多了~你也沒miss out多少!
    好久沒吃vera 被你一提我想吃到瘋掉耶 hot dog+burger all in one bun 真的是世界上最幸福的罪惡了= =

    penny1205 於 2011/05/13 14:44 回覆

  • ㄚ葛妮絲
  • 已經好久沒吃了, 有點忘記他們的味道.
    印象中跟其他家比, 這家很不錯.
    但我以前每次去我家附近那家服務人員都好兇歐, 害我每次愛吃又怕 XD
  • anchusa
  • 嗚~說到加州,我會想念的就是In-N-Out啦!
    大概每個人口味不同,我愛死他們的漢堡了!
  • 我覺得是我自己的問題啦 我本身就不太愛吃傳統美式食物
    但是至少吃過了不會被人笑俗了阿!!!!! (得意)

    penny1205 於 2011/05/16 11:38 回覆

  • Call
  • Yeah, can't agree with u more.. Excited to try it when i was there then after i tried it,a thought poped up in my mind "I think A&W is better"
  • grandpa burger totally rock !!!
    if you are from vancouver~you should totally check out vera's burger as well~best burger in van !!

    penny1205 於 2011/05/23 17:10 回覆